24小時咨詢熱線
13937776539
24小時咨詢熱線
13937776539
咨詢熱線13937776539
啤酒泡沫是由薄液膜彼此分開的氣泡的聚合體，每一個氣泡都包圍著一層由啤酒物質組成的膜。當你喝一口啤酒，泡沫落去后應該在杯壁上留下泡沫的痕跡，這種現象常常叫做“愛爾蘭帶”或“布魯塞爾帶”。啤酒酒評家認為，...
自釀啤酒設備酒花作用：①酒花是啤酒的靈魂，賦予啤酒以酒花的香味和愉快的苦味；②酒花樹脂中的物質和麥芽中的白蛋白，求蛋白組成復合體，產生大量的泡沫，并使之保持穩定；③酒花具有開胃健脾、止瀉、殺菌等藥效、...
啤酒的風味構成并不是孤立的某一種風味物質所能代表的，而是各種風味物質相互襯托、加成、影響的結果。此外我們應該樹立這樣的認識：在啤酒的生產中凡是與啤酒接觸的物品都可能帶來風味問題。可事實上淡淡的酯香卻很...
啤酒的定義和起源啤酒是以麥芽、水為主要原料，加啤酒花，經酵母發酵釀制而成的、含有二氧化碳的、起氣泡的，低酒精濃度的發酵酒。其中，麥芽的作用是提供糖分，啤酒花主要起苦味劑的作用，用以平衡啤酒里面的甜味，...
在餐飲行業，不管是酒店、酒吧、飯店、烤肉店等場所，啤酒都是必不可少的，很多經營業主為了節約成本，積極采購自制原漿,得揚啤酒設備，自釀自銷，把鮮美的啤酒奉獻給客人。河南得揚啤酒設備三點優勢：1.得揚啤酒...
自釀啤酒設備是酒店、餐廳、酒吧、夜市、扎啤城等餐飲娛樂場所自行生產啤酒的理想選擇，可以讓客人身臨其境地看到啤酒生產的全過程。雖然現在自釀啤酒非常盛行，不過啤酒設備的種類也是非常多的，要根據你的需求來確...
聲明:本網站所用文字圖片部分來源于公共網絡或者素材網站,凡圖文未署名者均為原始狀況，但作者發現后可告知認領,我們仍會及時署名或依照作者本人意愿處理，如未及時聯系本站，本網 站不承擔任何責任
